Et unikt konsept i Oslo
Vår hovedfokus er vilt, på menyen finnes blant annet viltburgere med 100 % rent viltkjøtt av elg, hjort, og villsvin med spennende toppinger, tradisjonell mat som finnbiff og ekslusive retter som elg indrefilet og annet eksotiske vilt. I tillegg til vilt har vi alltid noen vegetar alternativer og retter som ikke er laget av viltkjøtt.
Vi bruker for det meste lokale råvarer, elg og hjort kommer fra Halvorsrud Gårs og Viltslakteri, reinsdyrkjøttet kommer fra Finnmark, og lam er frittgående på Gålåfjellet i Gudbransdlen fra Rønn Gård.
Alt på menyen er laget fra bunnen av av våre dyktige kokker, de fleste av rettene tilberedes over åpen ild på vår Robata flame grill.
Vi har et håndplukket utvalg av gode viner, øl, akevitt, mjød og andre spennende norske drinker som komplementerer opplevelsen i Helt Vilt.
Vi har mulighet til å ta imot selskaper på inntil 48 personer.
