HELT VILT BURGERE
ELGBURGER
199160 gr burger av elg, stekt sopp, løkmarmelade, tyttebærmajo, salat. (hv/eg/me)
ELG SMASH BURGER
1992x80 gr burger av elg, dobbel cheddar, BBQ saus, salat. (hv/me/eg/se)
TIPSY MOOSE BURGER
209160 gr burger av elg, bacon, akevittsaus, salat. (hv/eg/me)
HJORTEBURGER
199160 gr burger av hjort, Jarlsberg ost, karamelliserte epleskiver, trøffelmajo, salat. (hv/me/eg)
BLUE BAMBI BURGER
209160 gr burger av hjort, blåmuggost, eple og ingefær majo, salat.(hv/me/eg)
VILLSVINBURGER
199160 burger av villsvin, løkmarmelade, sprøstekt løk, granatepler, dijon saus, salat. (hv/sen/me/eg)
SURF & TURF BURGER
209160 burger av kvernet okse høyrygg, scampi, smokey Bourbon aioli, salat, rødløk. (hv/sen/me/eg)
BRUNOSTBURGER
209160 gr burger av kvernet okse høyrygg, brunost, bacon, løkmarmelade, tyttebær, trøffelmajo, salat. (hv/me/eg)
CHEESE BURGER
189160 gr burger av kvernet okse høyrygg, Jarlsberg ost, husets hamburgerdressing, løkmarmelade, sylteagurk, salat. (hv/me/eg)
VEGETARBURGER
189"Naturli" plantebasert burger, karamelliserte epleskiver, trøffelmajo, granatepler, rødløk, salat. (hv/me/eg)
TILBEHØR / ADD-ONS
POMMES FRITES
55ROSMARIN FRIES
65PARMESAN FRIES
69(me)
SØTPOTET FRIES
69LITEN SIDESALAT
69DIP
TRØFFEL MAJO (eg)
20AIOLI (eg)
20SPICY MAJO (eg)
20TAHINI MAJO (eg)
20TYTTEBÆR MAJO (eg)
20BBQ saus (se)
20HOVEDRETTER
FINNBIFF
329Reinsdyrskav, sopp, gulrot i fløtesaus, potetstappe, rørte tyttebær. (me) Glutenfri
VILLSVIN SURF & TURF
399Potetmos med ruccola, scampi, grillet sopp, whiskey saus, granatepler. (me/sk) Glutenfri
INDREFILET AV HJORT
399Trøffelpotetmos, ovnsbakte grønnsaker, viltsaus med rosepepper, rørte tyttebær. (me) Glutenfri
INDREFILET AV ELG
559Trøffelpotetmos, ovnsbakte grønnsaker, viltsaus med rosepepper, rørte tyttebær. (me) Glutenfri
KENGURU STEAK
469Potetmos med ruccola, ovnsbakte grønnsaker, viltsaus med rosepepper, rørte tyttebær. (me) Glutenfri
WRAP (tir-fre 10-17)
WILD WRAP
199Møre biter av hjort og elg, sopp, salat, rødløk, tyttebærrømme. (hv/me)
GYROS
199Marinert kylling, fetakrem, salat, tomat, pommes frites, rødløk. (hv/me)
EXTRAS
Jarlsberg ost (me)
+15Brunost (me)
+15Bacon
+25Glutenfri burgerbrød (eg)
+15Dobbel burger
65Løkmarmelade
20Stekt sopp
15Tynnbrødpizza serveres tir-fre: KL: 10.00 - 17.00
TYNNBRØDPIZZA (tir-fre 10-17)
PIZZA MED REINDYRSPØLSE
199"Pizza" laget av tynnbrød med hvit saus, reindyrspølse, mozzarella, rødløk, granatepler, ruccola, tyttebærrømme. (me/hv)
PIZZA MED HVALPØLSE
199"Pizza" laget av tynnbrød med hvit saus, speket hvalpølse, mozzarella, rødløk, kapers, ruccola, tyttebærrømme (me/hv)
BARN
BARNEBURGER
139100 gr beef burger, pommes frites og ketchup (eg/hv)
Planlegger dere et mindre eller større arrangement, tilbakelent eller formelt, vi kan ta med det beste fra skog og fjell til deres gjester, ferdig levert eller tilberedt på stedet.
Ta kontakt for en uforpliktende prat og tilbud for spennende catering for private selskap, konfirmasjon, julebord, bryllup, firmalunsj eller andre event dere planlegger.
Vennligst bestill din catering helst 1 uke før levering med informasjon om allergier eller andre spesielle behov. Vi kan levere i Oslo regionen, transportkostnader avtales på forhånd.